Mele Renette: Strudel Di Mele (3)

Calorie a persona: 783

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
• 1000 G Mele Renette
• 50 G Pinoli
• 100 G Mandorle Pulite
• Uvetta Sultanina
• 1 Tuorlo D’uovo
• 30 G Zucchero
• 1/2 Bicchierino Brandy
• 1 Limone (buccia Grattugiata)

Preparazione:

• Fate scongelare la pasta, poi tiratela.
• Nel frattempo sbucciate e tagliate le mele a fettine mettendole in una terrina con i pinoli, le mandorle, l’uvetta, lo zucchero, la buccia del limone, mescolate il tutto e irrorate con il brandy, lasciando il composto a macerare per 1/2 ora.
• Dopo avere steso la pasta, mettete al centro di ogni foglio la metà del ripieno e richiudete la pasta, sovrapponendo i bordi.
• Sbattete il tuorlo e spennellate la pasta, ponete sulla teglia ricoperta di cartaforno e cuocete a forno a 180 gradi per 45/50 minuti.

Note:

• Luogo: Austria.