Meloni a Jesolo

Li ho portati tutti e due con me a Jesolo i meloni del mio orto. Quello giunto a piena maturazione in terra era molto buono, l’altro, maturato in serra, molto di meno. Aveva meno sapore. Entrambi erano molto grandi e superavano in peso i 2 kg ciascuno.

Bello portare al mare i prodotti del proprio orto… mi vengono in mente alcuni film in bianco e nero, con gli italiani che si portano nella valigia i loro prodotti tipici. Abitudine molto contadina, ma forse anche per questo la nostra cucina è conosciuta nel mondo

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