Calorie a persona: 315
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Meloni Piccoli
- 200 G Fragoline Di Bosco
- 50 G Zucchero
- 1 Bicchiere Cointreau
Preparazione:
- Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all’interno e staccando la polpa con un cucchiaino o uno scavino, adatto per formare delle piccole palline regolari.
- Mettere da parte, al fresco, le cortecce di melone con i rispettivi cappelli.
- Versare in una terrina le palline di polpa di melone e metterle in frigo a macerare, con le fragole, aggiungendo lo zucchero e il Cointreau.
- Dopo una o due ore, guarnire i meloni con il composto di frutta, incoperchiare di nuovo, mettere qualche guarnizione di fantasia e servire molto fresco.
Note:
- Preparazione: 15 minuti.