COSì NON CI SI APPESANTISCE TROPPO E NON AVANZA NULLA ANTIPASTO
speck e prosciutto crudo affettati tartufo
bruschettine con salsa champignon
PRIMO pelmeni conditi con pancetta soffritta,olio al tartufo e salsa al tartufo ravioli di cotechino conditi con con lenticchie al pomodoro SECONDO cotechino in crosta o cotechino al lambrusco
grigliata di carne mista alla brace (bistecche di collo di maiale,pancetta tesa e salsicce)