“Il centro storico di Reggio Emilia e i suoi locali danno il bevenuto ai visitatori, pronti ad offrire gusto e convivialità a cittadini e turisti che visiteranno le mostre, parteciperanno agli eventi e passeggeranno per la città durante la kermesse fotografica dal 2 maggio al 15 giugno 2014…”
Sono 40 le mostre collegate tra le quali MIRAR l’esposizione collettiva di Aifan – Associazione Italiana Fotografia Analogica presso Camera Bianca – Albergo San Pietro viale Monte Grappa 5, 42121 Reggio Nell’Emilia, Emilia-Romagna, Italy.
… E poi una sosta qui per ristorarsi e rimpinzarsi…
IN GRAZIELLA SENZA MANI
Flan di zucca con crema di parmigiano e mandorle tostate e tortilla di patate al timo.
CAMPAGNOLO
Sformato di parmigiano con patate e broccoli allo scalogno e cipolla brasata alla birra artigianale Dinamo.
SCATTOFISSO
Tartara di chianina o cavallo con crudite di stagione e olio saporito.
I MUSCOLI DI COPPI
Ganassino di Vitellone profumato al caffè con puré allo zenzero e scalogno i agrodolce.
STRAVACHÈ A L’ORA
Pesce salmerino alle erbe aromatiche e misticanza con fragole e citronette.
PEDALARE FISCHIETTANDO
Cous cous al curry con caponata di verdure miste e ananas alla piastra.
PICNIC
Piatto di salumi con delizie sottolio o Piatto di formaggi artigianali con confetture e mele
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