Siete alla ricerca di qualche idea utile per il Menu di Natale 2013? Eccovi alcune proposte per la cena della Vigilia, un menu tradizionale a base di pesce, che potrete naturalmente modificare e adattare alle vostre esigenze.
A seguire un piatto a base di pasta con baccalà, pomodorini, olive e pinoli: semplicissimo da fare (non c’è bisogno di prepararlo il giorno prima perché ci vorrà mezz’ora in tutto, specie se tagliate il pesce a dadini piccoli).
Come secondo piatto (che in realtà potete servire anche come antipasto sfizioso) vi propongo degli involtini di pasta fillo con baccalà (in alternativa potete usare del semplice merluzzo), zucca e verza viola.
E per concludere, al posto del classico pandoro e panettone, vi consiglio un morbido pan brioche all’arancia. E oraa non resta che augurarvi Buon Natale!