Credo che ormai lo sappiate bene:per me non c'é nulla di più bello, rilassante e godibile di un aperitivo per ricevere o incontrare gli amici.D'estate poi é il massimo, potendo sfruttare gli spazi esterni (per quanto piccoli),prolungarlo fino all'ora di cena e oltre quando alla luce del solesi sostituisce quella delle candele.Oggi, per l'angolo culinario, più che una ricetta vi voglio suggerire unmenù, semplice, rapido ed abbondante,ideale per chi vuole dedicarsi più agli ospiti che alla cucina!
MenùPizza 3 waysCrostata di verdureInsalata di farro primaveraAffettati mistiOlive verdiCocktail e bevande fresche
É un menù molto casereccio e per nulla ricercato ma, proprioper questo, é sempre molto apprezzato da tutti, che sianononni o nipoti!
Certo, la bella stagione é il periodo elettivo per questo tipo di incontro:mangiare in terrazzo, piuttosto che in sala da pranzo, ti dá maggiori scuse per evitare complesseapparecchiature e preparazioni!
Come sempre tutto sta nell'organizzazione e nella presentazionedella tavola: attrezzi da giardinaggio usati come porta tutto,ci risparmieranno di entrare ad ogni piè sospinto in casa allaricerca di forchette, apribottiglie, tovaglioli extra etc...etc....
Allora perché non approfittare di queste ultime settimane di caldoper salutare l'estate che va via e dare il benvenuto all'autunno con i vostri amici?Io lo farò senz'altro!Alla prossima!
Manuela
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake