Ore 8,00: un sabato mattina di luglio a Bourg-en-Bresse.
Lontano dalle mete turistiche più classiche, mescolandosi ai mattinieri acquirenti locali, una visita ad un tradizionale mercato rionale francese, stupirà per la varietà di proposte esposte con l’innato buon gusto dei nostri vicini di frontiera.
Patate, fagiolini, cipolle, ogni tipo di erba o fiore per preparati erboristici e tanto altro, come in un’ importante vetrina di un raffinato negozio del centro, colorano il mercato e attraggono lo sguardo.
Qualità, ottimi prezzi e grande assortimento conquistano subito.
Con la mia baguette sotto braccio, un formaggio fresco di capra, un mazzo di croccanti ravanelli, qualche pesca e l’ottimo aglio rosa di Lautrec, esco dal mercato con tutti gli ingredienti per un perfetto “déjeuner sur l’herbe“!
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