Merluzzo: Cannelloni Di Pesce

Calorie a persona: 703

Ingredienti per 4 persone:

• 200 G Pasta Tipo Cannelloni Da Lessare
• 500 G Merluzzo
• 1 Carota
• 1 Cipolla
• 1 Costa Sedano
• 150 G Cimette Di Broccoli
• Besciamella Pronta
• 2 Pomodori
• Prezzemolo Tritato
• Burro
• Sale
• Olio D’oliva

Preparazione:

• Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano.
• Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti.
• Lessare i cannelloni.
• Frullare per pochi secondi il merluzzo.
• Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata.
• Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini.
• Infornare a 180 gradi per 20 minuti.