Mezze Maniche alici, pomodorini datterini e pangrattato.

 

Ricetta facile e veloce come piacciono a noi!

Preparate una base di aglio e olio, aggiungete 2/3 filetti di alice e fate soffriggere a fuoco basso. A questo punto togliete l’aglio e aggiungete i pomodorini datterini tagliati in 4, alzate leggermente la fiamma, aggiungete un mestolo d’acqua e il pangrattato. Fate cuocere per 10 minuti. Spegnete e aggiungete il prezzemolo spezzettato. Ripassate le mezze maniche nel condimento e servite.

Ingredienti ( 5 persone ):

• Mezze Maniche Garofalo 500gr
• Alici 2/3 filetti
• Sale ( non serve, ci sono le alici )
• Peperoncino qb
• 1 spicchio d’aglio
• olio evo
• pomodorini datterini 250gr
• prezzemolo 50gr
• pangrattato 70gr

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