Mezzemaniche mazzancolle e zucca

Mezzemaniche mazzancolle e zucca
Forchetta e Pennello

Anche se l’inverno è alle porte, e il tempo oggi lo dimostra proprio, ancora a casa gira la zucca! Quella che ho cucinato oggi è una zucca mantovana, meno dolce della classica zucca arancione (quella di cenerentola per intenderci!). Un ortaggio che ha un fascino particolare, non trovate? Estremamente versatile, dal gusto delicato e facilmente ... Leggi ancora

Mezzemaniche mazzancolle e zucca
Forchetta e Pennello