Dopo solamente qualche anno dalla pubblicazione della scoperta del Dott. Henle, dove si dichiara che l’unico responsabile dell’azione antibatterica del miele di Manuka è il Metilgliossale, ecco che il metodo scientifico di misurazione dalla Manuka Health è diventato lo standard nazionale Neozelandese.
In Nuova Zelanda ci sono molti brand che producono il miele di Manuka, ma tutti (a parte Manuka Health) utilizzano un tipo di misurazione dell’attività antibatterica che non è matematicamente lineare nè ripetibile e con un margine di errore del 25%, mentre il metodo di misurazione MGO è attendibile e con un margine di errore inferiore al 2%.
E questa è una precisa garanzia per il consumatore che, in questo modo, conosce l’esatta quantità di Metigliossale minima garantita contenuta nel vasetto che compera. Parliamo di quantità garantita in quanto, per esempio, il miele di Manuka MGO™550+ significa che contiene almeno 550 milligrammi di Metilgliossale per kilo.
La Manuka Health è quindi la prima che ha sempre prodotto il miele con un sistema di misurazione basato sull’attendibilità scientifica e che ha come obiettivo finale la soddisfazione delle necessità del consumatore.
Tutti gli altri brand, che non usano MGO, dovranno necessariamente adattarsi.
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