“E’
il formaggio che mi ha accompagnato per tutta la mia infanzia in
Svizzera. Me lo ricordo per ogni occasione: a pranzo, a cena e anche
per gli spuntini“.
Inizia
così questo viaggio nella memoria di Michelle Hunziker, Testimonial
di Emmentaler DOP e volto tra i più amati della televisione
Italiana, che propone una raccolta delle ricette del cuore,
realizzate con il “suo” Emmentaler DOP, per far scoprire alcuni
piatti, semplici da realizzare ma molto appetitosi. Dal semplice
sandwich con l’avocado al risotto della nonna con nocciole e
asparagi passando dalla pasta della domenica con finocchio e coppa
croccante, il ricettario di Michelle unisce la genuinità di
ingredienti semplici con la praticità di piatti realizzabili in
pochi minuti senza dimenticare il gusto e il piacere di condividerli
insieme. Il tutto naturalmente arricchito ed esaltato dal sapore
inconfondibile di Emmentaler DOP la cui produzione e proprietà
organolettiche vengono raccontate in brevi pillole abbinate ad ogni
ricetta nel segno della trasparenza verso i consumatori, valore
fondamentale che il formaggio Svizzero sostiene da sempre.
Il
ricettario è disponibile gratuitamente sui siti:
www.formaggisvizzeri.it
e www.michelledicecheese.it
Per
Maggiori Informazioni: www.formaggisvizzeri.it