Miele D’acacia: Ossimele

Calorie a persona: 23

Ingredienti per 4 persone:

• 25 Cl Aceto Di Vino Bianco
• 2 Cucchiai Miele D’acacia
• 1 Pizzico Sale Marino Integrale
• 1 Spruzzata Pepe Verde

Preparazione:

• Far sobbollire per 5 minuti l’aceto, unirvi il miele e il sale e lasciarlo cuocere lentamente per altri 5 minuti.
• L’aggiunta del pepe garantisce un sapore più accentuato che si rivela adatto ai pesci bolliti e anche per i lessi, per verdure lesse o grigliate e molto adatto anche su alcuni formaggi teneri.