Miglio in pentola a pressione

ingredienti:x 2/3 persone
-1 bic.ere di miglio-3 bic.eri di acqua o brodo vegetale-2 carote-una decina di foglie di cavolo nero
preparazione:in primis lavate sotto acqua corrente il miglio aiutandovi con un colino a maglia fitta.mettetelo in pap insieme ai tre bic.eri di brodo ed un pizzico di sale grosso.aggiungere le carote ed il cavolo nero a pezzi.
chiudere,dal fischio:15 minuti
potete mangiarlo così com'è oppure ,una volta freddo farci delle polpette da friggere o da ripassare in forno.