Mille e una Istanbul: Çiya, il mio ristorante preferito

Çiya è il mio ristorante preferito: ed è anche il migliore in assoluto di Istanbul. L’ho scoperto la prima volta che sono stato in città, nel 2007; poi i capricci del Destino mi hanno portato a viverci poco lontano, a 10 minuti di bus o dolmuş: e tutti quelli che vengono a trovarmi – amici e parenti – sono immancabilmente introdotti ai suoi piaceri. Si trova a Kadıköy, sulla sponda asiatica e nel bel mezzo del mercato del pesce.

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(il resto del post, sul nuovo blog provvisoriamente chiamato – ma non da me! – Mille e una Istanbul. ma voi diffondete con ogni mezzo, mi raccomando. e commentate, soprattutto: non siate timidi…)

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