Millefoglie ai frutti di bosco

Buonissimo dolce che farà sicuramente restare con l’acquolina in bocca tutti coloro che lo assaggeranno. Con questo dolce potrete stupire tutti con un minimo sforzo.

Consiglio per una veloce preparazione: questa è una ricetta che si presta benissimo ad essere realizzata anche in pochissimo tempo, semplicemente usando ingredienti comprati già pronti. Vi basta comprare la pasta sfoglia già pronta, crema pasticcera, frutti di bosco congelati e panna: create la composizione rapidamente ed in 5 minuti il dolce è fatto.

Millefoglie ai frutti di bosco

Di Ciroxs Pubblicato: febbraio 29, 2012

• Porzioni: 4 Persone
• Costo: € 5,00
• Preparazione: 50 min
• Cottura: 20 min
• Pronto in: 1 ora 10 min

Ottimo dolce, facile da preparare e con un bellissimo aspetto.

Ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia fresca
• 500 ml di crema pasticcera
• 250 ml di panna pastorizzata
• Frutti di bosco misti
• Zucchero semolato

Istruzioni

1. Tagliate le sfoglie già pronte in due, così da ottenere 4 rettangoli di pasta sfoglia. Distribuitevi sopra abbondante zucchero semolato. Se volete preparare da voi la pasta sfoglia, CLICCATE QUI per trovare la ricetta. (Se avete fretta, potete acquistare della pasta sfoglia già cotta in supermercato)
   
2. Fate cuocere i rettangoli di pasta sfoglia in forno a 200° C per 20 minuti.
   
3. Intanto preparate la crema chantilly, semplicemente miscelando la crema pasticcera con metà della panna fresca ben montata, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare la crema. Per preparare la crema pasticcera, CLICCATE QUI per trovare la ricetta.
   
4. Distribuite la crema chantilly appena ottenuta sulla prima base di pasta sfoglia, aiutandovi con una sacca da pasticciere per ottenere un risultato migliore.
   
5. Ponete sopra uno strato di frutti di bosco misti tagliati grossolanamente con un coltello.
   
6. Ripetete l'operazione, posizionando un altro strato di crema ed un altro strato di frutti di bosco. (A vostro piacimento, potete decidere di fare o meno un terzo strato)
   
7. Ultimate la millefoglie con uno strato di pasta sfoglia decorata con ciuffi di panna montata e frutti di bosco interi.
   

• Cucina: Italiana
• Tipo di piatto: Dessert
• Difficoltà: Molto facile