Mini cake

Tempo fa ho acquistato una tortiera da 22 cm e domenica l'ho messa all'opera per fare un esperimento, anziché il solito pan di spagna ho voluto provare a decorare una torta di mele, non sarà proprio il tipo di torta adatta ad essere decorata, ma devo dire che al gusto non era niente male. Come collante tra la torta e la PDZ ho usato un velo di marmellata di agrumi e per la decorazione ho utilizzato la PDZ che avevo avanzato dal compleanno di mio marito.

Questa volta sulla mia torta sono finiti semplici fiorellini... (potrebbero essere fiori di pesco?) e qualche timida farfallina che fa sempre primavera!!!

In una delle ultime incursioni al Food Joy ho acquistato uno stampo per fare le mini cakes per cui prossimamente dovrò provarci... e la dieta si allontana ancora!
un abbraccioSilva