Latitavo un pò dal mio alter ego virtuale, la mia dolce pecorelladimarzapane
Persa nei meandri di impegni sempre diversi ho comunque continuato a cucinare, sperimentare, viaggiare e passeggiare per mercati di altri mondi, gustare, comperare spezie e profumi da mangiare, vivere la cucina e raccontarla… non solo qui, non solo attraverso le parole, ed un nuovo modo - tra gli altri che mi allettano e mi stimolano regalandomi nuova linfa - è quello di parlare dei miei piatti attraverso un bel giornale: Tempo Stretto, quotidiano online di Messina e provincia. Un giornale che narra della mia bella terra e in cui da poco ho iniziato anche io a dare il mio contributo (culinario).
Le minicake al cedro farcite con crema gialla sono state la mia prima ricetta condivisa con il giornale, vi rimando lì - alla rubrica In cucina con Tempo Stretto - per leggere come realizzare queste mini delizie profumatissime e non solo...
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e QUI per rivedere la ricetta per la crema gialla
Per Piccola pasticceria...