Pecorelladimarzapane

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• I miei dolci su "i miei dolci"

  

  Crostata Linzer alla Nutella Esattamente come recita il testo, Pecorella di Marzapane è in edicola con una selezione di ricette tutte golosissimamente dolci su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cunesi al caffè

  

  Nella borsa della spesa – per 24 cioccolatini: 24 meringhette al caffè – QUI per la ricetta Per il ripieno: 150 g di Burro 2 Caffè ristretti, meglio se da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Minicake al cedro con crema gialla

  

  Latitavo un pò dal mio alter ego virtuale, la mia dolce pecorelladimarzapane Persa nei meandri di impegni sempre diversi ho comunque continuato a cucinare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Danubio dolce con confettura a sorpresa

  

  Ricetta per il Bimby Nella borsa della spesa: 250 g di Latte, il mio è parz. scremato 25 g di Lievito madre disidratato 30 g di Zucchero, il mio è di canna 50... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• La Cassata al forno

  

  Nella borsa della spesa – per una cassata da 22 cm di diametro: Per la pastafrolla allo strutto: 400 g di Farina W170 100 g di Fecola di patate 150 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Bagel con semi di papavero

  

  Pane di origini ebraiche nato a Cracovia, in Polonia e oggi diffuso negli Stati Uniti, Canada, Regno Unito e Germania. Ho preparato i miei bagel con lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Piccola pasticceria: le meringhe al caffè

  

  Nella borsa della spesa: 3 Albumi, circa 100 g di peso 200 g di Zucchero di canna 2 cucchiaini colmi di caffè solubile, tipo nescafè Limone, qualche goccia Nota... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• il Fruttamisù

  

  Nella borsa della spesa: 400 g di Savoiardi Per la crema al “mascarpon-frutta”: 1 Arancia 1 Banana 1 Mela golden 250 g di Mascarpone 50 g di Zucchero 250 ml di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Cupcake di San Valentino

  

  Nella borsa della spesa: 200 g di Farina di Kamut 80 g di Zucchero di canna 2 Uova 100 ml di Olio di semi di Girasole 1 vasetto di Yogurt bianco ½ bustina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Piccola pasticceria: I fiorellini di kamut al limone

  

  La Pasta ovis di Alain Ducasse Nella borsa della spesa: 120 g di Burro ammorbidito 60 g di Zucchero a velo 60 g di Tuorli d’uova sode (circa 4) 120 g di Farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pandarancio

  

  ricetta senza uso di olio di semi nell’impasto Nella borsa della spesa: 300 g di Farina 00 250 g di polpa d’Arancia 1 Arancia, la scorza 150 ml di Latte, il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake pere e cioccolato

  

  Nella borsa della spesa: 80 g di Farina 00 110 g di Burro 4 Uova 330 g di Zucchero semolato 35 g di Cacao amaro 1 bustina di Vanillina 4 Pere 1 stecca di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Antipasto rustico, melanzane a barchetta

  

  Nella borsa della spesa: 3 grosse Melanzane nere 3 piccole Cipolline borettane 3 filetti di Acciuga sott’olio 3 cucchiaini colmi di Capperi 300 g di Salsa di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• (sb)Risolona - Crostata alle more glutenfree

  

  Nella borsa della spesa: 200 g di Farina di riso finissima 100 g di Amido di mais 150 g di Burro 100 g di Zucchero, il mio è di canna 2 Tuorli ½ bacca di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema al mandarino, per decorare il Pandoro e il Natale

  

  Nella borsa della spesa: 100 g di Tuorli (circa 5) 50 g di succo di Mandarini 150 g di Zucchero 40 g di Amido 1 Limone, la scorza 500 ml di Latte, meglio se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Salatini homemade - Frollini al parmigiano

  

  Nella borsa della spesa: 150 g di Farina 0 100 g di Burro 100 g di Parmigiano grattugiato 1 pizzico di Sale Pinoli, per decorare Uovo, per spennellare Vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Chiocciole di farro, pane farcito con pancetta e provola

  

  Nella borsa della spesa: 500 g di Farina di Farro 200 ml di Latte 150 ml di Acqua minerale 15 g di Lievito di birra 1 pizzico di Zucchero 10 g circa di Sale 30 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Verdure in pastella, l’antipasto delle feste

  

  Nella borsa della spesa: 650 g circa di Farina 0 600 ml circa di Acqua minerale 1 panetto (25 g) di Lievito di Birra 1 pizzico di Zucchero 15 g di Sale 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• La polpetteria in casa mia

  

  Nella borsa della spesa: 4 amici 1 bella serata da vivere 1 buongustaio che serve da bere ½ cucina in subbuglio 1 pecorella con le mani in pasta Vi raccont... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lecca lecca - cioccolatini double face

  

  Nella borsa della spesa, per 12 cioccolatini: 200 g di Cioccolato fondente 100 g di Cioccolato bianco Gherigli di noci Vi racconto il “come fare”: Più che di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE