Minisbriciolate con marmellata

Minisbriciolate con marmellata

La ricetta della sbriciolata  è veloce e pratica e ci permette in 40 minuti di avere un dolce bello che pronto. Non è necessaria lievitazione, ne tempi d'attesa, ne saper lavorare un impasto per renderlo omogeneo e così anche bambino potrebbe prepararla. Infine se desiderate fare un regalo, fate come me, cuocetela in stampi da crostatina e confezionatela in carta trasparente, farete un figurone. E' possibile guarnirla con qualsiasi marmellata o crema, oppure con ricotta e cioccolato; a voi la scelta.

Ricetta per circa 12 minisbriciolate

Ingredienti

• 300 g di farina 00
• 100 g di zucchero di canna
• 100 g di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 uovo
• 1 bustina di vanillina

Tempo preparazione 10 minuti per la preparazione

Lasciate cuocere circa 15 minuti

Difficoltà facile

Procedimento
Preparate in una ciotola la farina, aggiungete lo zucchero, il lievito e la vanillina. Mescolate bene. Aggiungete il burro morbido e l'uovo. Lavorate ottenendo grosse briciole.

A questo punto preparate i pirottini di carta e distribuite un po' di impasto sul fondo.

Ricoprite con la marmellata.

Con delle briciole di impasto ricoprite la marmellata.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.

Queste minisbriciolate sono ideali da regalare. Un'idea per una confezione regalo è la seguente:
 
Buon Appetito!
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