Mosciame di tonno e melone

Primo giorno d'estate! Finalmente!!! Qua ci vuole un brindisi, che dite? Però non chiedetemi di fare pizzette o salatini, eh? Troppo caldo per accendere il forno!! Mi inventerò qualcosa di fresco, non vi preoccupate che non vi lascio a digiuno!
Anzi, mi è già venuta un'idea: che ne dite di un finger food di melone con mosciame di tonno?

Ingredienti:

melone
mosciame di tonno
olio evo
sale e pepe
Se se opta per il finger food, tagliare il melone a dadi e posizionarli su un cucchiaio o in un bicchierino da finger food. Se, invece, si decide di proporlo come antipasto, affettare il melone sottilmente per il lungo e disporre le fettine a raggiera nei piatti. Insaporire con sale e pepe.
Poggiare le fettine di mosciame sui dadi di melone (o distribuirle sopra le fettine di melone) e condire il tutto con un filo d'olio extravergine d'oliva (nella foto l'olio non si vede perché io in realtà l'ho messo direttamente sul melone, insieme a sale e pepe, voi però mettetelo alla fine, il mosciame vi ringrazierà! ;)
Bene, a questo punto, non mi resta che augurarvi un buon venerdì sera! Divertitevi e festeggiate dignitosamente l'inizio ufficiale dell'estate 2013!