Mousse al mandarino

Mousse al mandarino
Forchetta e Pennello

Spesso mi chiedono da dove provengono le mie ricette, cosa mi ispira. Ecco la mia risposta è il mio quotidiano. Spesso legata agli ingredienti che trovo, come quella di oggi. Qualche giorno fa, una signora che conosco, mi ha regalato dei mandarini del suo giardino, una pianta a cui non dedicano poi tante cure ma ... Leggi ancora

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