Mozzarella: Crostoni Alla Mozzarella (2)

Calorie a persona: 762

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Fette Pane Casereccio
• 4 Cucchiai Olio D’oliva
• 4 Cucchiai Aceto Di Vino
• 125 G Mozzarella
• 4 Filetti D’acciughe Sott’olio
• 1 Cucchiaino Capperi

Preparazione:

• Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.
• Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.
• Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.
• Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.