Viola ha una dipendenza per queste caramelle, sarà perchè si chiamano come lei, sarà perchè sono buonissime, fattostà che ogni momento ne vorrebbe una.Naturalmente poverina le mangia centellinate, sa dov'è il baratto, e sa anche che io non gliele voglio sempre dare. Poveri dentini!!
L'altro pomeriggio, dopo la grnade e lunga sua insistenza per avere una violetta, mi sono venuti in mente questi muffin..un successo.
Semplici ingredienti ma di qualità, le mitiche Violette che ho comprato alla spaccio delle Pastiglie Leone, che si trova nella loro fabbrica, e il loro cioccolato fondente.
125 g di margarina125g di zucchero2 uova100 g di farina autolievitante25 g di cacao fondente1 cucchiaio di latte1 cucchiaio abbondante di Violette1 cucchiaio di cioccolato a pezzetti
Frullate le caramelle fino ad ottenere dello zucchero. Con una frusta elettrica amangamate alla max velocità, lo zucchero, la margarina e la polvere di violette.Aggiungetevi le uova una alla volta, aiutantovi sempre con la frusta, poi la farina, il cacao ed infine il latte e i pezzetti di cioccolato.
Dovrete ottenere un composto omogeneo.Cuocete per 10/15 minuti a 170°
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake