Muffin al cioccolato kinder

Ingredienti

250 gr di farina 00
120 gr di zucchero
50 gr. di burro
2×150 gr di yogurt
2 uova
16 gr. lievito in polvere
1 bustina di vanillina
100 gr. di cioccolato kinder

Preparazione

Amalgamare lo zucchero e il burro a temperatura ambiente con la vanillina; unire le due uova e lavorare con le fruste; aggiungere lo yogurt e la cioccolata sminuzzata; incorporare per ultimo la farina setacciata col lievito. Riempire gli stampini e cuocere nel forno per 25 minuti alla temperatura di 180°C. Decorare con zucchero a velo.