Muffin al Cioccoloso e nuova veste del blog

Poche cose sono più  dure da sopportare del fastidio di un buon esempio...Mark Twain ( 1835-1910)

"Ma perchè hanno chiuso il Cimitero di Staglieno e non hanno pensato a chiudere le scuole?"
Ecco la domanda che si poneva il padre, sconsolato e in lacrime, della ragazza morta mentre andava e prendere il fratellino all'uscita dalla scuola.
E che neanche tanto indirettamente poneva al sindaco di Genova.
E infatti la maggior parte dei bambini che sono annegati tornava da scuola...
E terribili le immagini ormai note a tutti e che tutte le reti propongono ai telespettatori...
Anche qui dalle mie parti un ponte, per fortuna non in uso,  è crollato e anche un altro è pericolante, ma non ho notizie precise, più tardi proverò a telefonare a qualche amica, ma sono certa che alcune case vicino allo stradone avranno avuto le cantine allagate.

Passo ad altro argomento mentre la pioggia scroscia implacabile e sembra non poter cessare mai.
Care amiche avete visto la nuova veste grafica del mio blog?
Io la trovo molto simpatica, più essenziale, più pulita e, con l'inserimento del "Leggi il seguito", molto più veloce da consultare...
Mi date, per favore, un giudizio???

E mentre la folla assedia ristoranti e voli per mete esotiche  mi accingo a  illustrare la ricetta che propongo oggi sperando che possa piacere a chi passa di qui....
Come recita il titolo del post non solo suggerisco di gustare questi dolcetti con una bella tazza di Cioccoloso della Antonelli Silio ma come si vedrà in seguito ne ho usata una bustina di preparato per arricchire gli ingredienti dei muffin.
Mi piacerebbe che questa ricetta potesse far parte della stesura del primo ricettario di Cioccoloso per fooblogger
Tempo di preparazione: circa 20'Costo: medioDifficoltà:*
INGREDIENTI per 12 muffin 
250 gr di farina autolievitante1 pizzico di sale1 bustina di Cioccoloso gusto gianduja2 uova60 gr di burro100 gr di zucchero1 vasetto di yogurt intero naturale60 gr di liquore BicerinQualche marron glacèM
Mescolare una bustina di Preparato per bevanda al cacao al gusto Gianduja della Antonelli con la farina autolievitante...


Ecco qui sotto il preparato che ho usato...i gusti inviatimi sono diversi quindi la preparazione dei vari muffin può variare a seconda del tipo aggiunto...

Sbattere con una frustina  le uova con lo zucchero e unire lo yogurt e il burro fuso e appena tiepido...

Ora unire il Bicerin il cui gusto particolare e delicato si sposa bene con il resto degli ingredienti...eventualmente, se si fosse sprovviste di questo tipo di liquor, si può aggiunge del liquore al caffè...

Per ultima e a cucchiaiate unire la farina autolievitante precedentemente mescolata con la polvere di cioccolato su citato e un pizzico di sale..

Mescolare con cura ...

Suddividere l'impasto in stampi per muffin, questo qui sotto è uno  stampo non decorato...
Disporre su ogni dolcetto un pezzetto di marron glacè...

Mentre questo è il bellissimo stampo inviatomi dalla Happliflex....
Il risultato, perfetto, si è potuto constatate e perchè no, ammirare, all'inizio del post...

Infornare ora in forno preriscaldato, ventilato a 170° per circa 20'..
Una raccomadazione: far raffreddare perfettamente i dolcetti prima di toglierli dagli stampi....
E sono contenta di essere riuscita ad arrivare in fondo a questo post!!
La nuova interfaccia di Blogger mi ha fatto sudare un pò!
E a tutte le mie amiche con questi dolcetti e con il nuovo "abitino" del mio blog auguro un buon inizio settimana!
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