TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA':*
INGREDIENTI:
100 gr. zucchero
170 gr. farina 00
170 ml. dì latte
1 uovo 80 gr. di gocce di cioccolato
una bustina di lievito
un pizzico di sale
un pizzico di bicarbonato
un pizzico di cannella
2 mele
PREPARAZIONE: Prendiamo le mele, sbucciamole e tagliamole a dadini
In una ciotola uniamo l'uovo al latte e aggiungiamo l'olio, pian piano uniamo anche la farina, il lievito, lo zucchero, le gocce di cioccolato, la cannella il sale e il bicarbonato. Amalgamiamo bene il tutto fino ad ottenere un composto cremoso. Prendiamo gli stampini da muffin e riempiamoli a metà e in ogni stampino versiamo un pò di mela a dadini. Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per circa mezz'ora.
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