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Muffin con fragoline di bosco

Da Elibetta
Dunque , grazie alla nostra raccoglitrice le fragoline sono state nell' ordine:
- mangiate al 60 %
- spremute dalle sue delicate manine al 10 %
- utilizzate per i muffin al 30 %
Per fortuna ne erano state raccolte un bel pò.....Ecco i nostri muffin!
Ingredienti :
- 2 uova
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero di canna
- 200 gr di yogurt alla fragola
- 1 bustina di lievito
- fragoline di bosco
Sbattere in una ciotola uova e zucchero poi aggiungere farina, yogurt lievito e per ultimo delicatamente le fragoline di bosco
MUFFIN CON FRAGOLINE DI BOSCO
Si cuocino in forno per 180° per 20 minuti ed ecco il risultato
MUFFIN CON FRAGOLINE DI BOSCO

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