steso un rotolo di Brisée già pronta che avevo in frigo in una tortiera, intanto ho tagliato due mele, una pera e mezza banana a pezzetti in una ciotola con mezzo limone spremuto ,un cucchiaio di zucchero e uno di farina.
Ho steso la frutta nella forma e ho preparato il Crumble con:
50 gr di burro e 50 di farina amalgamati sbriciolandoli fra le mani
100 di zucchero,un pò di amaretti e mandorle pestati
Ho sparso tutto ciò sulla frutta e ...in forno!
Quando il profumo si è diffuso nella cucina (circa 45') ho sfornato il Crumble!Niente male!
Volevo partecipare al contest di Le ricette dell'amore vero, ma......c'era già un Crumble!Mumble...mumble....cercherò un'altra idea!
