Magazine Cultura

Mursia, qualche titolo che merita

Creato il 19 febbraio 2013 da Paolo Franchini

Massimo Zampini

IL GOL DI MUNTARI

Storia dello scudetto più bello di sempre

La cronaca della rinascita della Vecchia Signora – e della straordinaria conquista di un nuovo scudetto – da un super tifoso della Juventus, Massimo Zampini, avvocato di professione, conduttore e opinionista radiotelevisivo, noto sul web tra il popolo degli sportivi, non solo bianco-neri, con il nickname Er go’ de Turone. Il trionfo in campionato, lo struggente addio di capitan Del Piero e la festa per l’orgoglio di milioni di tifosi juventini non bastano a spegnere le polemiche nei confronti della Vecchia Signora, come quella del mitico gol, non visto dall’arbitro, del milanista Muntari.

 

Renata Beltrami – Ursula Köhncke

FRITZ MISTO

Le ricette per imparare a capire il tedesco (e i tedeschi)

Un vero fritto misto, un pot-pourri di ricette da ogni angolo della Germania, un itinerario linguistico-gastronomico per golosi illuminati, per i quali il menu è solo un punto di partenza. Tanti spunti per conoscere, riconoscere e saper apprezzare la cucina tedesca. Perché, come spiegano le autrici (Renata Beltrami, giornalista e scrittrice, appena rientrata in Italia dopo aver vissuto otto anni a Monaco di Baviera, e la filologa e insegnante tedesca Ursula Köhncke) non esistono solo Würstel, Kartoffeln e crauti. Un libro che può essere anche un ottimo compagno di viaggio per godersi la Germania. Anche a tavola.

 

Gabriella Ganugi

LA BAMBINA CHE CONTAVA LE FORMICHE

Meditazioni in cucina

Un memoir culinario, profumato di ricordi e consigli per scegliere tutti quei sapori che rendono più gustosa la vita. Nella Firenze dei primi anni ’60, Gabriella Ganugi era una bambina solitaria che passava il tempo a contare le formiche nell’orto della nonna. E proprio grazie alla nonna, è nata la sua passione per la cucina che unita a determinazione e cocciutaggine l’ha portata a fondare la scuola alberghiera internazionale «Apicius». I ricordi e le ricette di una donna che ha lasciato alle spalle un matrimonio e la carriera di architetto e ha affrontato, vincendola, una grande sfida.

 

Fabio Fiori

ÁNEMOS

I venti del Mediterraneo

Per i greci il vento era ánemos, parola insieme potente, evocativa, inafferrabile, misteriosa e spirituale. Nei nomi e nell’origine dei venti sono racchiusi racconti e leggende che, da sempre e in tutte le culture, hanno attraversato la letteratura e le arti. Come in un diario di bordo, in cui le date hanno lasciato il posto agli otto petali della rosa dei venti, Fabio Fiori, ricercatore e appassionato di mare, percorre un viaggio affascinante e poetico tra i miti e le storie, di ieri e di oggi. Brezze leggere o raffiche violente lo portano sulle infinite rotte mediterranee, tracciate dai figli di Eolo.

 

Giovanni Caputo

LA GENTE DI MARE

Superstizioni, tradizioni, proverbi e curiosità marinare

Il battesimo del mare, il tabù delle scarpe a bordo, le origini del gran pavese, l’evoluzione della barca, dai tronchi alle petroliere, i proverbi e i modi di dire legati alla vita marinaresca. Sulle onde della tradizione e delle consuetudini della gente di mare, Giovanni Caputo racconta aneddoti, curiosità e storie che hanno come protagonisti marinai, pescatori e maestri d’ascia che, con la loro esperienza e la loro dedizione, hanno tramandato, per lo più oralmente, rituali e comportamenti legati spesso a superstizioni e a credenze animiste.

 

Germana Leoni Von Dohnanyi

RAPPORTO «MEDUSA»

Rifiuti tossici, traffico d’armi, terrorismo: le alleanze occulte

Un saggio investigativo che Germana Leoni Von Dohnanyi, giornalista per «Il Giornale» di Indro Montanelli, collaboratrice «Panorama» e «Il Borghese», con la radio tedesca Westdeutscher Rundfunk, con il periodico tedesco «Greenpeace Magazine», fa cominciare nel1992 quando tre navi affondano inspiegabilmente nel Mediterraneo con il loro carico micidiale di rifiuti tossici. È il punto di partenza di un’indagine che svela come traffici di scorie nucleari, armi, droga e diamanti abbiano finanziato guerre sporche e dimenticate, intrecciandosi con i sentieri minati del terrorismo fondamentalista. Il cammino della ricerca è lastricato di vittime, scomodi testimoni e giornalisti che si addentrano in quella zona d’ombra dove risiede il centro del potere reale, la testa della Medusa, dal greco «colei che governa». E che pietrifica chi le si avvicina.

 

Moreno Montanari

LA FILOSOFIA COME CURA

La filosofia è la vita che, interrogandosi sulla precarietà del proprio senso, si prende cura di sé. In questo saggio, il filosofo Moreno Montanari invita a liberarsi dalla tendenza a considerare patologica ogni forma di disagio esistenziale per provare a pensare filosoficamente «la fatica di essere se stessi». Capitolo dopo capitolo, La filosofia come cura si rivela un percorso di autenticità nel quale la malattia e l’eccesso di medicalizzazione, l’ansia da prestazione e il senso d’inadeguatezza si trasformano in opportunità per esaminare il nostro modo di essere al mondo. Se la filosofia non sarà sempre in grado di apportare agli uomini quella guarigione capace di «liberare l’anima dalle preoccupazioni della vita, per condurla alla semplice gioia di esistere» – come amava dire Epicuro –, essa potrà almeno insegnargli «a non farsi ingannare».

 

Carlo Sgorlon

INVITO ALLA LETTURA DI ELSA MORANTE

Nel centenario della nascita (Roma, 18 agosto 1912) della grande scrittrice, Mursia presenta la nuova edizione aggiornata dell’Invito alla lettura di Elsa Morante scritto da un altro grande della nostra letteratura, Carlo Sgorlon. Un viaggio nei motivi che hanno ispirato le sue opere, da Il gioco segreto all’Isola di Arturo, da Menzogna e sortilegio a La Storia. Tra tendenza all’evasione, sortilegio, dimensione magica, incapacità di accettazione del quotidiano e conseguente caduta nell’irrealtà dei miraggi e delle illusioni.

 

Libero Accini

LA ROTTA DELLA MORTE

Canale di Sicilia 1942-1943

Dalla viva voce del corrispondente di guerra Accini, il racconto dei tragici avvenimenti che nel 1942-1943 videro, nel Canale di Sicilia, la distruzione quasi completa della nostra flotta mercantile e l’affondamento di numerose unità della Regia Marina.

 

Roberto Mezzacasa

DA ASIAGO A FALCADE SUI SENTIERI DELLA GRANDE GUERRA

In nove tappe un emozionante viaggio nel tempo che segue la linea del fronte lungo la quale si schierarono e combatterono aspramente, dall’inizio della Guerra ai primi di novembre del 1917, l’esercito italiano e quello austriaco. Una guida storico-escursionistica che raccoglie non solo informazioni utili per affrontare questo impegnativo itinerario, ma anche notizie sugli usi e i costumi locali, ma soprattutto sugli avvenimenti che interessarono queste montagne durante la Grande Guerra.

 

Wolfgang Oppenheimer-Vittorio Cardinali

LA STRAORDINARIA AVVENTURA DEL PRINCIPE EUGENIO

L’Achille sabaudo al servizio degli Asburgo

Un saggio storico che ricostruisce, attraverso documenti e fonti d’archivio, l’avventura straordinaria di una personalità unica e variegata che ha saputo avere uno sguardo attento e lungimirante sulla politica e sulla storia di un’Europa ancora da divenire. Stratega e diplomatico, uomo di Stato e fautore della cultura, il principe Eugenio di Savoia Soissons, vissuto tra XVII e XVIII secolo è stato considerato da Federico di Prussia e Napoleone uno dei più grandi condottieri del suo tempo. Il suo pensiero e le sue gesta ne fanno un precursore dell’Europa unita e testimoniano una visione che va oltre la sua epoca, ponendo l’accento su una politica europea «comune» e promuovendo una confederazione di Stati per superare il gioco delle alleanze tra le diverse monarchie, non ancora nazioni.

 


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