Muscoli: Spaghettini Con Muscoli O Vongole

Calorie a persona: 349

Ingredienti per 4 persone:

• 5 Cucchiai Olio D’oliva
• 1 Spicchio Aglio
• 100 G Muscoli Freschi Sgusciati
• 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
• Pepe
• 250 G Pasta Tipo Spaghettini

Preparazione:

• Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d’oliva: dorare uno spicchio d’aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe.
• Far cuocere a sugo basso per non più di 5 minuti e con questa salsa condire 250 g di spaghettini cotti al dente e appena scolati.