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Il Natale e´ per essere festeggiato in famiglia con i parenti,e quando si e´ in due eppure Expat alla fine non ti prendi neanche sul serio il giorno di Natale. Allora puoi sbizzarrirti perche´ non ce´ nessuno che ti punta il dito contro.
A casa tua fai cio´ che vuoi! Il menu´ e´ stato molto semplice tempo di preparazione un ora circa.
Pappardelle con ragu´ di salsiccia e Barolo -haime´ gia´ pronto,ma buono lo stesso.
Apertivi (sfogline di pasta sfoglia trancetti di pizza, parmigiano, salame di cinghiale, formaggi )
...et voila´ quest´anno anche il Pandoro.
Due anni "senza" poiche´ qui vanno a ruba e ne prendono pochi. Quest´anno ci abbiamo pensato con forte anticipo, anche se fino ieri nei supermarket ne avevano ancora . Sara´ che anche i tedeschi hanno affilato il loro palato ... Che Natale sarebbe senza Pandoro!
E si sono levati di torno il classico Stollen che io odio perche´ e´ pieno di canditi.
Dopo anni abbiamo abbondato ieri sera anche con della buona birra e il mal di testa oggi si fa sentire
E oggi? Mio marito ha il turno in ospedale, il mio pranzo e´ letteralmente carico di tanta cioccolata ci rifaremo senza dubbio questa sera con un buon goulash e knödel e un bel Primitivo di Manduria.
Ancora buone feste.
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