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Natale senza" potica"

Creato il 30 novembre 2011 da Stelladellest
Mia mamma era nata  in Slovenia e quando ero piccola mi raccontava i suoi Natali.
Lei era la maggiore e con i suoi 3 fratelli minori ne combinava di tutti i colori.In Slovenia è usanza per le feste di Natale,Pasqua,matrimoni e nascite preparare la "potica". E' un dolce simile alla gubana friulana ed è farcita con le noci.La nonna  già tempo  prima le sgusciava e  poi metteva i gherigli in un luogo asciutto.Si avvicinava il Natale e un bel giorno decise di iniziare a preparare i dolci.Con grande rammarico si accorse che le noci sgusciate erano pochissime :cosa era successo?Gli zii  scoperto il "tesoro"un po' al giorno se le erano mangiate quasi tutte!Quel Natale per punizione niente potice,così rimasero a bocca asciutta.Quella punizione esemplare non fu mai dimenticata.

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