Come al solito la cartella dei file con le cose da provare era strapiena e, come al solito, il mio tempo a disposizione pochissimo, ecco il motivo per cui ho scelto questi dolci nidi di cioccolato!
Sono un pensiero carino per i bimbi ma anche per i grandi!!
Possono essere dei lecca lecca di cioccolato ma anche un cucchiaino per gustare un gelato o un semifreddo in un modo diverso dal solito, più goloso ovviamente!
La bellezza di questi nidi è che si preparano in 10 minuti!
Ingredienti per 10 cucchiai grandi:
3 cucchiai di gocce di cioccolato fondente (si può usare anche il cioccolato in barrette, spezzettato così si scioglierà prima)
1 confezione di codette al cioccolato
30 ovetti di cioccolato confettati
un cubetto di burro di cacao Venchi (facoltativo ma rende molto più fluido e croccante il cioccolato facendolo scivolare meglio dal cucchiaio)
Preparazione:
Sciogliete al microonde le gocce di cioccolato ad una potenza media 450W per un minuto fermandovi ogni 10 secondi per mescolarle così si scioglieranno meglio.
Intingete i cucchiai nel cioccolato fuso e scolate l’eccesso in modo che lo strato che ricopre il cucchiaio sia sottile
Posizionate le tre uova e cospargete con le codette.
Aspettate che il cioccolato si sia ben ripreso e poi potrete procedere al confezionamento (basterà un piccolo sacchetto di cellophane trasparente ed un bel fiocco magari in tinta con le uova, ed il gioco è fatto!)
Ecco un’idea dell’ultimo, anzi ultimissimo minuto che mi permette anche di augurare a tutti una Serena Pasqua!
con questa ricetta partecipo al contest di Fornelli Profumati