Nocciole caramellate

Le nocciole stazionavano già da un pò di tempo nella ciotola, nessuno le mangiava e non mi andava certo di buttarle.Così una sera ho deciso di sgusciarle tutte, per tostarle e poi mi è venuta l'idea di caramellarle e di metterle in un barattolo di vetro per mangiarle, così, proprio come bon-bons.

In effetti il barattolo non è servito perchè entro la matttina successiva erano già finite, ma solo per lasciare il posto alle nostre noci ovvio!

 
La prossima volta vorrei provare a fare un croccante, voi avete mai provato?