Nocciole: Stelline Alle Nocciole

Calorie a persona: 856

Ingredienti per 4 persone:

• 150 G Burro
• 150 G Nocciole Macinate Fini
• 120 G Zucchero A Velo
• 70 G Cacao In Polvere
• 1 Uovo
• Per La Glassa:
• 150 G Zucchero A Velo
• 2 Cucchiaini Succo Di Limone

Preparazione:

• Dolce tipico del Natale.
• Mettere tutti gli ingredienti, compreso l’uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Tenerlo in frigo per circa 2 ore.
• Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ricavare con l’apposito stampino delle stelle e deporle sulla placca precedentemente foderata con della carta forno.
• Mettere la placca al centro del forno preriscaldato a 200 gradi per circa 7-10 minuti, poi lasciar raffreddare i biscotti sulla placca stessa.
• Per la glassa, mescolare bene lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti cotti e raffreddati.

Note:

• Luogo: Calabria.