Non era nelle mie intenzioni condividere questa torta con...

Non era nelle mie intenzioni condividere questa torta con voi, perchè prima di tutto era un esperimento e poi non ho neanche avuto tempo di fotografarla come di deve.Infatti le foto sono fatte con iphone.
Un post particolare, con critiche alla mia torta così da potermi migliorare, infatti aspetto da voi consigli.Preparate le crepes, va bene la vostra ricetta, o qualsiasi ricetta che trovare ovunque, io faccio ad occhio e quindi fino a quando non mi deciderò di pesare non potrò aiutarvi.Dovete preparne tante, veramente tante, una trentina minimo.Sinceramente vi conglio di non farle grandi, le mie erano troppo grandi e oltre ad essere anti estetiche erano difficili da gestire quando ho montato la torta.Per la crema ho utilizzato panna e nutella, dir poco divina, naturalemte  in grandi quantità, ma anche li sono rimasta fregata, sinceramente non ci avevo pensato....Questa torta è stata preparata al mattino ed è stata mangiata la sera, quindi, immaginate già cos'è successo?? La crepes si sono imbevute di panna risultando un po' appicicaticce.Avevo letto su due siti americani due creme una con le meringhe e l'altra la ganache, forse dovevo seguire quelle ricette, oppure la prossima volta potrei provare la combinazione mascarpone, nutella e panna, o semplicemente una ganache alla nutella..
Uff uff..ditemi voi
Cmq era a dir poco quasi ottima!