Sembra proprio che sia così!
Ce lo dicono alcuni ricercatori messicani .
L’olio di avocado, frutto molto diffuso in tutto il centro e sud America, ha proprietà anti-invecchiamento simili a quelle dell’olio d’oliva. L’olio d’oliva è da tempo infatti noto per la sua utilità contro i segni del tempo e il cancro. Ora alcuni ricercatori messicani hanno scoperto che anche l’olio di avocado, la cui composizione è simile a quello d’oliva, può essere usato come agente anti-invecchiamento. È in grado infatti di combattere l’effetto distruttivo dell’ossigeno dei radicali liberi, che innescano una reazione a catena che porta alla distruzione delle membrane cellulari, delle proteine e anche del dna.
Le conseguenze sono gli effetti di invecchiamento e possibili effetti tumorali. I radicali liberi sono i rifiuti naturali del metabolismo, ma possono essere prodotti in gran numero anche a causa di inquinamento, fumo e radiazioni. Un bersaglio dei radicali liberi sono i mitocondri, che funzionano da centrale di energia delle cellule.
Gli antiossidanti di frutta e verdura neutralizzano i radicali liberi, ma non riescono a raggiungere quelli nei mitocondri, che in questo modo continuano a essere danneggiati. L’olio di avocado è invece efficace anche nei radicali liberi mitocondriali.