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Nutella: Crostata Di Nutella E Banane

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 500

Ingredienti per 6 persone:

  • 300 G Farina
  • 150 G Burro
  • 3 Cucchiai Acqua Fredda
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • 3 Banane
  • Nutella
  • Scaglie Di Mandorle
  • 1 Presa Sale

Preparazione:

  • Mettete la farina a fontana su un piano da lavoro.
  • Disponete nel centro il burro ammorbidito a pezzetti, il sale e lo zucchero.
  • Lavorate energicamente, unite l’acqua e formate con l’impasto una palla che lascerete riposare in frigorifero per 30 minuti avvolta nella carta stagnola.
  • Rivestite una tortiera imburrata ed infarinata del diametro di 25 cm con la pasta.
  • Bucherellate il fondo con una forchetta.
  • Stendete sulla pasta della carta oleata e cuocete in forno preriscaldato per 40 minuti a 180 gradi.
  • Distribuite la Nutella sulla crostata raffreddata, coprite con le banane tagliate a rondelle e guarnite con scaglie di mandorle.

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