Nutella fatta in casa

Eccovi un idea per preparare la crema di nocciole fatta in casa, senza tutti gli additivi e l'olio di palma che aggiungono a quella che vendono al supermercato...
Buona, cremosa, si mantiene a lungo in frigorifero... e con pochi ingredienti deliziosi che potrete mangiare in tutta tranquillità!! Una sana merenda per tutti, con una fetta di pane crogiato.
E' facilissima.... se avete latte, nocciole, cioccolato, zucchero, 1 biscotto e poco più... siete pronti per iniziare!!!!
INGREDIENTI x un barattolo grande
100 gr di cioccolato fondente
60 gr di cioccolato al latte
40 gr di cioccolato bianco
25 gr di burro (si può anche non mettere)
140 gr di latte
80 gr di nocciole tostate e spellate
120 gr di zucchero
60 gr di olio di semi
1 biscotto tipo oro saiwa
Questa è la ricetta con il procedimento bimby ma è possibile farla anche senza...
Mettiamo le nocciole e lo zucchero nel boccale a polverizzare per 10 sec. vel. 7
Aggiungiamo i cioccolati a pezzi e il biscotto per 15 sec. vel. 7
Aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere per 6 min. a 50° vel. 5
Omogeneizzare il tutto con una passata veloce di turbo.
Ecco fatto... la crema di nocciole è pronta per essere invasata, lasciate intiepidire e mettete in firgorifero!!!!
Buona merenda e alla prossima ricetta...