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Nutella: Frittelle Di Ricotta E Nutella

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 397

Ingredienti per 6 persone:

  • 200 G Ricotta
  • 40 G Mollica Di Pane
  • 40 G Zucchero
  • 3 Uova
  • Latte
  • 4 Cucchiai Nutella
  • Farina
  • Olio D’oliva
  • Zucchero A Velo

Preparazione:

  • Mettete la ricotta in una terrina e lavoratela.
  • Aggiungete la mollica che avrete prima immerso nel latte, lo zucchero, la Nutella e due tuorli d’uovo.
  • Mescolate.
  • Prendete mezze cucchiaiate di questo composto e passatele nell’uovo sbattuto e poi nella farina: friggetele in olio bollente.
  • Servitele spolverizzate di zucchero a velo.

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