Nutella low carb..una buona notizia per i nutellari :)

Ho deciso di scrivere qesto breve articolo  soprattutto  per tutti coloro che amano la  deliziosa crema di cioccolato ma che purtroppo è un po’ in contrasto con chi è a dieta e non può sgarrare…

da ora con questa ricetta potrai finalmente  goderti la tua amata Nutella senza sensi di colpa e senza sabotare la tua dieta, soprattutto se si tratta di una dieta low carb.

Ma vediamo innanzitutto la ricetta per creare da voi della Nutella low carb, ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati!

Minuti di preparazione: 15
Numero di persone: 10

Ingredienti

1. 2 tazze di nocciole tostate
2. 3/4 tazzine  di sucralosio (dolcificante)
3. 3 cucchiai di cacao in polvere amaro
4. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
5. 1/4 di tazza di olio d’oliva

Indicazioni

1. Tostare le nocciole e frullarle con un tritatore fino a quando diventano una sorta di burro di arachidi.

2.Aggiungi i seguenti 3 ingredienti finche il tutto si amalgami bene .

Aggiungere olio fino alla consistenza desiderata.

3. Conservare in frigo

Info nutrizionali per 100gr

quantità per dose
Calorie: 182,4
Grassi: 17,5 g
Colesterolo: 0,0 mg
Sodio: 0,4 mg
Carboidrati totali: 9,0 g
Fibre: 3,2 g
Proteine: 4,4 g

Ovviamente il sapore non sarà mai come quello della squisita Nutella..anche perchè la ricetta si presume sia un segreto gelosamente custodito, quindi non aspettatevi di mangiare esattamente Nutella, ma considerando che siete a dieta e si presume non vogliate sgarrare, questa “imitazione” con soli 9 gr di carboidrati è una perfetta sostituta..da provare!

Fatemi sapere…

Alla prossima
Sergio