Nutella: Torta Castagnutella

Calorie a persona: 710

Ingredienti per 8 persone:

• 250 G Cioccolato Fondente
• 250 G Marrons Glacés
• 200 G Nutella
• 125 G Burro
• 4 Uova
• 50 G Zucchero
• 50 G Farina
• 1 Cucchiaio Cacao Amaro

Preparazione:

• Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria.
• Separate gli albumi dai tuorli.
• Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti.
• Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.
• Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un’oretta.
• Sformate e cospargete di cacao.
• Servite la torta fredda.