
La cura dell'alimentazione è fondamentale per il benessere delle persone: siamo quello che mangiamo, ma non solo da un punto di vista fisico, bensì anche da un punto di vista emozionale e cognitivo. Ci nutriamo di cibo, ci nutriamo di emozioni e di informazioni, conoscenze, credenze. Il punto sta proprio qui: quando il principio organizzativo è sbagliato, agirà producendo costantemente risultati diversi e non graditi rispetto a quelli che si desideravano davvero.
Ogni cambiamento è guidato da una decisione. La decisione più importante in fatto di stile di vita alimentare è acquisire consapevolmente il controllo dei propri processi percettivi (le nostre credenze, attitudini, pensieri) e di impegnarci verso una vita di costante e continuo miglioramento.
E mentre ci nutriamo di alimenti in alcuni momenti della giornata, ci nutriamo di emozioni in ogni momento del nostro vivere, fino a usare il cibo come sostituto emozionale.
Mangiare per noia.
Mangiare per scaricare la tensione mentre si fa qualcosa.
Mangiare per avere compagnia
Mangiare per rilassarmi
Mangiare per paura
Mangiare per scaricare l'ansia...
...il Mangiare diventa un mezzo per conseguire uno stato di miglioramento e di benessere, però solo apparente!
Come fare per conseguire il Ben- Essere attraverso un corretto stile di vita alimentare?
La presentazione del programma Nutriziopoli, progetto scuola Expo2015, è aperta a tutti con la finalità di promuovere iniziative, corsi e laboratori per i bambini, il corpo insegnanti, gli educatori, i genitori, psicologi, nutrizionisti, pediatri chiunque vuole insegnare e condurre uno Stile di Vita che consente di vivere in salute, nonostante le difficoltà!
Nelle situazioni difficili bisogna imparare a gestirsi, per quanto riguarda il cibo è necessario saperlo gestire e non subirlo!
La presentazione del progetto multidisciplinare sul tema dell’alimentazione agli insegnanti di ogni ordine e grado si svolgerà presso l’aula conferenze del Bonfantini nel pomeriggio di venerdì 12 settembre dalle 15 alle 18, suddividendo gli incontri per ordini scolastici.
In questa occasione si offriranno contenuti scientifici e didattici valevoli ai fini della formazione come corso di aggiornamento. Il percorso affronta il tema della nutrizione da tre punti di vista, attraverso la collaborazione di: Professoressa Elena Mastretta, docente comandata Istituto Storico, Dottoressa Barbara Camilli, analista psicologa ricercatrice, Dottoressa Ilaria Crespi, biologa nutrizionista specializzata in patologia clinica, Studenti dell’Istituto Bonfantini coordinati dalla professoressa Referente.
