In un castello della Maremma toscana vicino alla Bolgheri di Giosuè Carducci, arriva preceduto dalla fama del suo celebre La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene,il primo geniale manuale di cucinache ha inventato la tradizione gastronomica italiana, il baffuto Pellegrino Artusi. Siamo nel giugno del 1895. Ma quella di gran cuoco è una notorietà che non gli giova del tutto al castello, dove dimora la famiglia del barone Romualdo Bonaiuti, composta dai figli Gaddo e Lapo fannulloni tenacemente dediti al nulla, dalla figlia Cecilia intelligente ma limitata dalla sua condizione donnesca, dalla baronessa madre Speranza, e dalla numerosa servitù, tra cui spiccano una cuoca geniale, il bel maggiordomo Teodoro, e la procace cameriera Agatina. Ospite al castello insieme al nostro Artusi è anche il fotografo signor Ciceri, la cui presenza alla tenuta è per la famiglia del barone un mistero, come quella dello stesso Artusi. In questo strano e colorato entourage, piomba gelido il delitto. E sarà proprio Pellegrino Artusi a fornire al delegato di polizia gli indizi per trovare il colpevole.
Sellerio, 2011. € 13,00
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