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OGGI MANGIO DA N.37: Ristorante la Cassolette. La cucina di Fabio Barbaglini (Mont Blanc Hotel Villane, Loc. La Croisette, 36 - 11015 La Salle (AO)
Creato il 15 ottobre 2011 da StefanodonnoIl Mont Blanc Hotel Resortdispone di un bellissimo Bar affacciato sulla piscina, dove potrete concederviin ogni momento della giornata cocktail e spuntini, godendovi una splendidavista sul Monte Bianco. Nel salotto Le Foyer troverete un accogliente rifugioper il relax, la lettura, l’ascolto del pianoforte, riscaldati dal fuocoscoppiettante del grande camino, o potrete organizzare aperitivi e rinfreschi. Poiuna sorpesa … Una gioia per il palato e gli occhi i piatti serviti nelle duesale ristorante, La Fenêtre,grande e luminosa con le sue vetrate sul Monte Bianco, e La Cassolette, elegante eraccolta. Nella bella stagione si potrà pranzare all’aperto sulla terrazzaesterna che si affaccia sulla piscina. La cucina, leggera e in linea con lemoderne esigenze, utilizza i prodotti naturali del nostro orto e valorizzaquelli genuini e tradizionali del territorio. Tutte le mattine a colazionetroverete un ricco buffet con pane e dolci di nostra produzione, prodottitipici valdostani, spremute fresche e succhi naturali, piatti caldi preparatiin sala dallo chef.
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