Non potevo resistere, dovevo rendervi partecipi di questa semplice golosità.
BUZOLAI DI CORMONS Difficoltà: media Tempo di preparazione: 40 minuti + 30 minuti di riposo Tempo di cottura: 25 min Calorie: 721 Proteine: 18 Grassi: 18 Valore nutritivo: alto
Ingredienti: 500 gr di farina (oltre a quella necessaria per la spianatoia) 70 gr di zucchero 60 gr di burro 5 uova sale
Amalgamate il burro (35 gr) liquefatto a bagnomaria, lo zucchero e un pizzico di sale: versatelo al centro della farina disposta a fontanan, incorporate le uova e lavorate l'impasto per mezz'ora circa (dev'essere morbidissimo). Ricavatene dei bastoncelli lunghi 30 cm, dello spessore d'un mignolo, e lasciateli riposare mezz'ora, dopodichè appiattiteli leggermente e chiudeteli in cerchio unendo le estremità. Distribuiteli in 2 teglie da forno leggermente imburrate e introducetele nel forno acceso per tempo e regolato a 160° C per 25 minuti badando a che il colore dei biscotti si mantenga chiaro.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake