In un luogo dove la terra è rossa ed il sole accecante si trova un’Azienda vinicola nata negli anni ’50 dalla passione per il Salento e per il vino dei nonni degli attuali proprietari, i fratelli Cantele (l’accento è sulla prima a).
Ogni bottiglia di vino ha una propria storia che si può leggere nel colore, nel profumo che sprigiona e nel sapore, quando lo si assaggia.
La sua storia è legata alla terra in cui nasce ed ai nomi delle persone che si occupano di lui.
Amo le storie. Che siano raccontate da una persona o da un oggetto non ha importanza per me. Mi piace immaginare al di là di quello che viene detto esplicitamente ed è per questo che sono molto felice di essere stata scelta per partecipare al progetto ‘I vini Cantele incontrano i food bloggers’.
Stamattina è arrivato il pacco contenente il vino, un Alticelli Fiano del 2010, a cui dovrò abbinare una ricetta che verrà pubblicata il 1° maggio.
Presto assaggerò il vino inviato dalla famiglia Cantele ed inizierò a pensare alla storia da raccontare.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake