Magazine Cucina
Eccomi.....ancora febbricitante!
Ma neanche l'influenza riesce a fermarmi....devo scrivere....devo raccontarvi.....devo farvi conoscere!
Anche se oggi vi parelero' di un'azienda che di certo non ha bisogno di presentazioni
OLIO DANTE
Azienda storica produttrice di olio extra vergine di olive, nasce nel lontano 1849 in quel di Genova quando inizia l'avventura della famiglia Costa nell'importare l'olio dai paesi del mediterraneo per esportarli oltreoceano!V i siete mai chiesti perché l'OLIO DANTE si chiama cosi'? Un intuizione geniale di Giacomo Costa che volle associare ad un prodotto del tutto Italiano un nome che lo identificasse immediatamente con il nostro Paese.....ed in quell'epoca chi meglio del Sommo Poeta poteva farlo? Ed ecco come nasce il nome dell'olio piu' famoso al mondo!L e avventure del marchio si susseguono fino alla vendita all'estero ma grazie alla famiglia Mataluni finalmente nel 2009 il marchio OLIO DANTE ritorna in patria acquistato dall' OLEIFICI MATALUNI grande azienda di produttori di olio siti in Montesarchio (BN).
Oggi OLIO DANTE vanta una ricca gamma di prodotti tutti acquistabili nei migliori negozi di prodotti alimentari o direttamente nel sito attraverso il DENTASTORE.
Sono lieta di annunciarvi la mia collaborazione con questa azienda eccezionale presentandovi il nuovo prodotto di punta OLIO DANTE CONDISANO
L' olio extra vergine di oliva arricchito con vitamina D.
Un prodotto innovativo e rivolto al nostro benessere! Come tutti sappiamo la vitamina D è la vitamina del sole; è la vitamina che il nostro organismo produce quando la pelle è esposta al sole e sono innumerevoli i benefici che apporta.Sin da piccoli ci è sempre stato consigliato di prendere sole ed arricchire la nostra alimentazione con prodotti ricchi di vitamina D, che in natura sono ben pochi.....
infatti ricordo che da piccola i miei genitori mi davano degli integratori a base di olio di fegato dimerluzzo per arricchire nel mio organismo la vitamina D.L'importanza di tale vitamina è rivolta al benessere delle nostre ossa, infatti essa aiuta l'assorbimento del calcio, fondamentale per il corretto sviluppo delle ossa in età infantile e per il mantenimento di questo durante l'età senile in quanto la vitamina D è carente e di conseguenza il rischio di avere problemi alle ossa come l'osteoporosi è molto elevata.Dunque aiutiamoci con integratori ma anche con alimenti ricchi di vitamina D naturale o aggiunta come nel caso dell'OLIO CONDISANO!
Dal sito:
Proprietà nutrizionali
L’Olio Extravergine Dante Condisano possiede tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del condimento principe della Dieta Mediterranea, arricchite dall’aggiunta di vitamina D.
La vitamina D è fondamentale per un efficiente assorbimento di calcio e fosforo nell’organismo e per il mantenimento di buoni livelli di calcio nel sangue, condizione fondamentale per una normale mineralizzazione delle ossa e dei denti durante l’infanzia e l’adolescenza. Durante l’età adulta, poi, conserva una grande importanza nel preservare la salute delle ossa. La vitamina D risulta fondamentale anche per una normale funzionalità del tessuto muscolare. In condizioni di carenza, si osserva una riduzione della forza muscolare, con disturbi dell’equilibrio e aumento del rischio di cadute, soprattutto negli anziani. Ha, inoltre, un ruolo importante per la funzionalità del sistema immunitario e delle difese naturali dell’organismo.
In due cucchiai di Olio Extravergine Dante Condisano è contenuta la Razione Giornaliera Raccomandata di vitamina D per un adulto, pari a 5 microgrammi.
Utilizzo in cucina
Condisano può essere usato in alternativa al normale olio extra vergine di oliva nella cucina di tutti i giorni. L’aggiunta della vitamina D non determina alcuna modifica del sapore e dell’odore dell’olio, che rimangono quelli dell’Olio Dante.
Come condimento a crudo o nella preparazione di pietanze cotte, Condisano esalta i tuoi piatti con il gusto e la fragranza di oli italiani selezionati, arricchendoli allo stesso tempo di vitamina D.
Particolarmente indicato per chi gradisce esaltare il sapore del cibo con le note fruttate e decise dell’olio.
Chi preferisce un condimento più delicato ma non vuole rinunciare all’apporto di vitamina D, può provare anche l’Olio di Oliva Condisano.
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Le bottiglie OLIO CONDISANO sono biodegradabili!
I vantaggi ambientali sono legati anche a diversi altri fattori: l’imballaggio in PET è prodotto nello stesso stabilimento industriale dove avviene il confezionamento (minor trasporto di imballaggi vuoti); la bottiglia e l’etichetta sono realizzate in PET, materiale riciclabile al 100%; bottiglia ed etichetta sono realizzate nello stesso materiale, per facilitare il riciclo.
Non mi resta che salutarvi ed invitarvi a visitare nel sito la sezione dedicata alle RICETTE ed a mettere un bel MI PIACE alla pagina FACEBOOK!
A presto con le mie ricette firmate OLIO DANTE!
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